苦瓜酸菜排骨汤
更新时间：2021-01-22 23:44:01
1、酸菜1包，洗净，切丝，排骨450克，苦瓜2-3根，去核，切块，鱼露适量，油适量。
2、排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右)，用冷水洗净备用。
3、大火下油起锅，先炒香苦瓜块，加入酸菜丝，排骨略炒，加水到刚盖过材料，水开煮5分钟，转中火焖至水位刚到材料1/3位置。最后加些鱼露调味即成。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：