山西腌茄子的正宗做法
更新时间：2021-01-22 09:35:00
1、主料：茄子(紫皮、长)500克。
2、调料：盐3克,醋10克,酱油10克,味精2克,香油10克,甜面酱20克。
3、生腌茄子的特色：味道鲜美。
4、生腌茄子的做法：茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。
5、食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：