普通鸡蛋如何做溏心蛋
更新时间：2021-01-19 08:56:10
1、鸡蛋从冰箱里拿出来放在室内回温，拿出一根逢衣针在鸡蛋的大屁股后面扎个孔，纯靠手劲儿是不行的，需要借助工具像钉钉子一样把针敲进去，气孔的作用是防止鸡蛋受热开裂。
2、锅里的水烧开，把鸡蛋放进去煮整整七分钟，如果鸡蛋太小，煮六分半也可以。
3、时间到了捞出来放在冷水里泡十五分钟以上再剥皮。
4、美味的溏心蛋就做好了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：