得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
跪求鸭血粉丝汤料配方...
更新时间:2020-10-24 00:00:00

所属菜系:苏菜

制作手法:煮

菜品口味:清淡

菜品类型:汤羹

制作方法:用料

主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝

配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜

调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉

制作步骤:

1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。

2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片,鸭肠烫熟,切小段。

3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中。

4、鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上,放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜.

云一题专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云一题(yunyiti.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 云一题 yunyiti.com 版权所有