猪肉如何排酸怎样做效果最佳-经验-云一题

猪肉如何排酸怎样做效果最佳

其他

更新时间：2020-10-04 00:00:00

给猪肉排酸的方法：

1、剔骨分割前，胴体先预冷排酸，猪肉进入0到4摄氏度库冷却48到72小时后，当胴体中心温度降到7摄氏度以下时即可剔骨分割；

2、分割车间室温10到12摄氏度，剔骨后的猪肉原则上按部位分割；

3、猪肉冻结在零下23摄氏度库中进行冻结20小时，当肉体中心温度达零下18摄氏度以下时更换包装后移入零下18摄氏度冷藏库中冷藏。

云一题专稿内容，转载请注明出处

来源链接:https://www.yunyiti.com/jingyan_201155/

不够精彩？

再来一篇

上一篇 : PLC交通灯循环怎么实现

下一篇 : 苹果电脑Mac怎么录屏

网友关注经验

木瓜的功效与作用是什么木瓜的功效与作用

草果要不要去籽草果去籽和不去籽的区别

国庆节生日有什么特别的吗国庆生日同一天怎样庆祝

精品推荐

自考专升本和统招专升本有什么区别自考专升本和统招专升本哪个更好

哪些眼妆好看眼妆怎么画？

jojo第几部有替身波纹疾走是什么意思？

绿茶的好处喝绿茶的好处和坏处

英雄联盟游戏崩溃怎么办英雄联盟游戏崩溃怎么解决

降雨量怎么计算降雨等级分为哪几个等级

有什么钓可以钓跳跳鱼跳跳鱼盛产地

热门经验推荐

小米手环4nfc怎么绑定上手初体验你值得拥有

苹果6多少寸

普通鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗为什么都喜欢买土鸡蛋？

苹果发布会新ipad可以享受教育优惠嘛 iPadmini6教育优惠便宜多少？

新文房四宝是指什么新文房四宝是指哪四样呢？

喝酒后四肢无力发麻怎么办喝酒解酒慢为什么

描写晚霞的句子描写晚霞的句子有哪些？

双减5+2什么意思双减5+2模式怎么开展？

双减政策为什么出台双减政策出台的原因？

买的柿子涩口没熟透怎么催熟吃了柿子舌头发涩怎么办？

双减政策可以上兴趣班吗双减政策影响孩子上培训班吗？

开学第一课是什么时候开始的开学第一课代表什么？

苹果电脑黑屏怎么办

宝宝午睡多久合适宝宝午睡最佳时间几点开始

什么是5+2教育模式 5+2教育模式具体要怎么做？

巨人教育倒闭家长学费怎么办

云一题（yunyiti.com）汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。

声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。

邮箱：联系方式：