重庆铁山坪尖椒花椒鸡的做法
更新时间：2020-07-06 00:00:00
重庆铁山坪尖椒花椒鸡的做法：
原料：
仔公鸡1000g、红尖椒150g、青尖椒350g、青花椒20g、大红袍干花椒5g、鲜花椒75g、精盐7g、葱段25g、姜片25g、姜米15g、蒜米15g、花雕酒60g、复合酱油15g、鸡粉15g、醪糟15g、白砂糖1g、味精15g、生粉25g、混合油350g、芝麻油5g、菜油1000g。
步骤：
1、仔公鸡经宰杀放血干净后，用80摄氏度水浸烫、制净；
2、由尾部开膛，剁掉鸡头、鸡脚，剔去脊骨，鸡肉带骨剁
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 鬼面天蛾的特点
下一篇 : 为什么炒芹菜不能放醋
热门经验推荐
联系方式：