包粽子的灰水是什么东西做的
更新时间：2020-10-29 00:00:00
包粽子的灰水是碱水做的，灰水粽是广西，广东，福建一带知名的地方小吃，在每年的端午节最盛行，因为灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。灰水粽是先用碱水将糯米浸泡透，使糯米染上淡淡的黄色，再用苇叶包成四角小粽，扎紧。煮熟剥开的粽子，有苇叶的清香，黄澄澄的粽子显得饱满，圆润。和灰水馍一样，浇糖浆就可以吃了。其中碱水多为植物烧灰，柴灰虑水所得。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 抽油烟机风扇叶片怎么是反向的
下一篇 : 什么是合成食盐
热门经验推荐
联系方式：