怎么用小苏打腌牛肉
更新时间：2021-01-05 07:36:03
1、用小苏打腌牛肉的最佳比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打，大约最多也就是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而稍有嚼头，是从实践中摸索出来的最佳用量。
2、但是腌牛肉时只放小苏打还是不行的，因为小苏打腌过的牛肉会有苦味，所以还要同时放入10克左右的糖一起腌牛肉，让糖的甜味掩盖住小苏打的苦味。
3、另外还要切记小苏打的用量千万不可过多，否则牛肉会腌得很烂，而且放糖也难以掩盖住小苏打的苦味了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 一级建筑师怎么考试
下一篇 : 怎么查询交行信用卡额度
热门经验推荐
联系方式：