乌鲁木齐大饼叫什么
更新时间：2020-11-03 00:00:00
新疆乌鲁木齐的大饼叫馕。馕是乌鲁木齐最主要的面食品。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带。
馕在乌鲁木齐的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 金国定都在哪里
下一篇 : 工行信用卡有临时额度吗
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：