蹄膀怎么煮烂
更新时间：2020-09-23 00:00:00
方法步骤如下：
1、整只蹄膀下锅，加盐、拍破的姜。
2、加冷水大火烧开，煮至进皮。
3、捞出，乘热擦干皮上水份、及时在皮上抹上涝糟汁或老抽或酱汁。注意：一定要抹均匀，下油锅炸至肉皮起泡呈枣红色，捞出用原汤回软。
4、最后再红烧、清蒸或均可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 事随境迁是啥意思
下一篇 : 狗肉和什么一起炖最佳
热门经验推荐
联系方式：