和饺子面的窍门方法
更新时间：2020-09-26 00:00:00
1、准备适量的鸡蛋。在鸡蛋的一端打一个小洞，让蛋清自然的流出，将蛋清收集到一个碗中，备用。
2、使用温水和面。在和面的过程中将准备好的鸡蛋清加入到面粉中，充分搓揉使鸡蛋清完全融入面团之中。
3、将和好的面团放置5分钟就可以用来做饺子皮了。
4、加入鸡蛋清增加了面粉中蛋白质，既增加了饺子皮的营养价值，而且蛋白质加热之后凝固使饺子不容易粘锅。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 什么叫多态在c中如何实现多态
下一篇 : 建设银行信用卡能申请几张
热门经验推荐
联系方式：