葡萄酒为什么多是干红
更新时间：2020-10-19 00:00:00
干红是含糖量很低的葡萄酒，酒精度比甜葡萄酒高，一般11.5到14度左右。适合人群比较广泛，糖尿病人也可少量饮用。干红在餐前餐后和用餐时皆可饮用，甜酒一般都是作为餐前开胃酒和餐后配备甜品喝；因此干红的适用人群和适用场合比较广泛。
干红葡萄酒，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 猕猴桃的黑籽是不是它的种子
下一篇 : 魏无羡的格言
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：