新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人
更新时间：2020-09-22 00:00:00
主料：雪菜。
辅料：盐。
1、一次加足盐量，每5000克菜用盐量一般为700克左右，下层少放上层多放。
2、煮好盐汤备用。
3、放在阴凉通风处，并防止苍蝇等小虫入内。
4、腌后第二天开始，每天上下翻动一次，使其透气，散热，盐分均匀。
5、腌制约10至15天后即可食用。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：