苦瓜为什么苦
更新时间：2021-05-22 00:00:00
苦瓜带有苦味是因为其体内含有瓜苦叶素以及野黄瓜汁酶这2种物质。瓜苦叶素是瓜类植物特有的物质，在西瓜、南瓜中也存在，但是因为没有野黄瓜汁酶，所以在食用时没有苦涩感，但苦瓜在生长的过程中一般会出现野黄瓜汁酶，当2种物质混合后食用时就会有苦涩感。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 如何教一个电脑初学者用电脑
下一篇 : 怎样阅读写人的文章
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：