金属离子在酶促反应中的作用
更新时间：2020-08-18 00:00:00
1、作为辅因子与酶形成复合物，成为酶活性中心的组成成分。
2、可以稳定酶分子的构象。
3、可以作为桥梁酶与底物相连接的桥梁。
4、稳定酶蛋白活性构象。
金属离子是某种物质溶于水后的金属元素的离子。简单的说就是分子组成的物质中的金属元素。绝大部分金属离子是阳离子。金属离子是维持多相体系的渗透平衡的重要组成部分，也是广泛的酶反应的必要组成部分。有些酶类的催化活性，除了蛋白质部分外，还需要金属离子，即金属离子是酶活性中心的组成部分。
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