如何腌制金桔
更新时间：2020-10-13 00:00:00
食材：金桔500克、白砂糖60克、冰糖40克、清水100毫升。
做法：
1、金桔表面用盐搓洗干净，再用淡盐水浸泡30分钟；
2、取出金桔，擦干表面水分；
3、去蒂，用刀纵向切5至6条深线，然后按扁去掉籽；
4、在消毒干净的容器中，铺一层金桔再铺一层白砂糖；
5、一层一层铺满，上面用糖封住，盖上盖子密封腌制2至3天；
6、直至砂糖融化，汁液变多，将腌制好的金桔连汤汁一起放入锅中；
7、加入清水和冰糖小火熬煮，不时翻搅，一直煮至汤汁浓稠、金桔有些半透明关火；
8、将蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 历史酒鬼是谁
下一篇 : 平安普惠理赔是什么意思
热门经验推荐
联系方式：