做牛排应该买什么部位的肉-经验-云一题

做牛排应该买什么部位的肉

其他

更新时间：2020-07-06 00:00:00

1、牛里脊，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥肉，由于肉质嫩，煎成三成熟、五成熟或七成熟即可；

2、肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较美味。不要煎得过熟，三成熟最好；

3、牛外脊，含一定的肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人吃。切肉时连筋带肉一起切，不要煎得过熟。

云一题专稿内容，转载请注明出处

来源链接:https://www.yunyiti.com/jingyan_1521319/

不够精彩？

再来一篇

上一篇 : 什么是文言文虚词

下一篇 : 明朝的严松怎么死的

网友关注经验

精品推荐

英雄联盟游戏崩溃怎么办英雄联盟游戏崩溃怎么解决

哪些眼妆好看眼妆怎么画？

睡觉打鼾怎么办打呼噜怎么办

国庆节生日有什么特别的吗国庆生日同一天怎样庆祝

自考专升本和统招专升本有什么区别自考专升本和统招专升本哪个更好

jojo第几部有替身波纹疾走是什么意思？

木瓜的功效与作用是什么木瓜的功效与作用

热门经验推荐

苹果发布会新ipad可以享受教育优惠嘛 iPadmini6教育优惠便宜多少？

双减政策可以上兴趣班吗双减政策影响孩子上培训班吗？

买的柿子涩口没熟透怎么催熟吃了柿子舌头发涩怎么办？

什么是5+2教育模式 5+2教育模式具体要怎么做？

新文房四宝是指什么新文房四宝是指哪四样呢？

喝酒后四肢无力发麻怎么办喝酒解酒慢为什么

宝宝午睡多久合适宝宝午睡最佳时间几点开始

保和丸是什么保和丸是治什么的

小米手环4nfc怎么绑定上手初体验你值得拥有

双减5+2什么意思双减5+2模式怎么开展？

开学第一课是什么时候开始的开学第一课代表什么？

普通鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗为什么都喜欢买土鸡蛋？

云一题（yunyiti.com）汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。

声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。

邮箱：联系方式：