八珍是什么
更新时间：2020-11-17 00:00:00
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同。
八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》:"食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。"应该说中国历代"八珍"的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》:"凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。"
乃是后世之八珍筵席的先驱之作。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：