得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
干鲍鱼做法在家简单的做法
更新时间:2020-10-25 00:00:00

干鲍鱼的做法:

食材:明细猪尾骨250克、干鲍鱼6个、白萝卜100克、盐10克、生姜10克、小葱5克、料酒15毫升、咸肉10。

操作步骤:

猪尾骨泡清血水洗净,咸肉用温水洗净后切片;白萝卜去皮,干鲍鱼泡软后洗净进冰箱冷藏泡2天,中途需要换水;将干鲍鱼用清水浸没放入电压锅蒸35分钟,等待排气完毕后取出;把白萝卜切成滚刀块;准备生姜片和小葱打结;锅内水开后加入白萝卜焯水一分钟后捞出备用;咸肉和猪尾骨冷水下锅焯水至泡沫全部浮出后,熄火捞起;砂锅加入清水,放入焯水后的猪骨咸肉葱结和姜片;加入料酒;去除表面浮沫;将蒸好的鲍鱼和水一起加入后大火煮开,盖上锅盖后,转小火煮一小时;打开加入白萝卜,转大火煮开,再转小火煮半小时;加盐调味后熄火;撒上葱花即可。

云一题专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云一题(yunyiti.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 云一题 yunyiti.com 版权所有