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电饭锅做萝卜炖猪蹄
更新时间:2020-07-14 00:00:00

萝卜炖猪蹄的做法:

一.材料:

主料:猪蹄,花生,黄豆。

辅料:生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒各适量。

二.做法:

1、猪蹄切块洗干净。放入锅中然后加入适量热水,料酒和姜片,煮3~5分钟。

2、捞出猪蹄放置空盘,加入生抽,老抽,葱姜,冰糖和料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄和腌料一起倒入电饭锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位, 炖3~4小时即可。

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