亦作“ 调饍 ”。1.司厨，烹调。 汉 徐干 《中论·覈辩》：“人心之於是非也，如口於味也。口者，非以己之调膳则独美，而与人调之则不美也。” 明 汤显祖 《邯郸记·生寤》：“万岁爷甚是悬掛，以前虽遣中使时常问安，还不放心，以此特差本监，领这御医视药调膳。”(2).指操持家务。喻赋闲家居。 唐 罗隐 《＜谗书＞重序》：“ 隐 次《谗书》之明年，以所试不如人，有司用公道落去。其夏，调饍於 江 东，不随岁贡。” 宋 王安石 《知制诰沉遘知杭州制》：“比抗章而请郡，期调膳以奉亲。”
读音:diào,tiáo,zhōu
[diào,tiáo,zhōu]
搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 ◎ 使搭配均匀，使协调：调配。调味。 ◎ 调停使和解（调解双方关系）：调停。调处。 ◎ 调剂：以临万货，以调盈虚。 ◎ 调理使康复：调养。调摄。 ◎ 调教；训练：有膂力，善调鹰隼。 ◎ 挑逗；戏弄：调笑。调情。调戏。酒后相调。● 调 （調） zhōu ㄓㄡ ◎ 朝，早晨：《广韵·平尤》：“调，朝也。”
读音:shàn
[shàn]
饭食：膳食。用膳。膳宿。 ◎ 进食：“宰夫膳稻于梁西”。
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