亦作“ 五孰 ”。指烹调成的各味食物。《孔丛子·陈士义》：“衣服之物，则有珠玉五采，饮食之物，则有酒醪五熟。”《宋书·百官志上》：“尚书郎入直……汤官供饼饵及五孰果实之属。”
读音:wǔ
[wǔ]
数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五岭（指越城岭，都庞岭，萌渚岭、骑田岭、大庾岭）。五岳（指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中国历史上五大名山）。五脏（指心、肝、脾、肺、肾）。 ◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
读音:shóu,shú
[shóu,shú]
食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。 ◎ 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。 ◎ 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。 ◎ 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。 ◎ 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。 轻车熟路。 ◎ 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
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