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2022除夕年夜饭吃什么 除夕吃什么传统食物
更新时间:2024-03-29 18:47:01

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   2022除夕年夜饭吃什么?

  席上一般有鸡(寓意有计)、鱼类(寓意年年有余)、汤圆(寓意团团圆圆)、莲藕(寓意聪明)等菜品以求新年吉利。

  北方:冬天的北方地区冰天雪地,白茫茫一片,基本上没办法种植作物,可选用的食材不多,过年多吃饺子。

  南方:有条头尾完整的鱼,象征年年有余;丸子,南方俗称圆子,象征着团团圆圆。

  但其实现在物流便捷,年夜饭桌上吃什么一般是因人而异,基本都是家里人爱吃的菜肴。

   除夕吃什么传统食物?

  除夕吃饺子

  饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。饺子是我们在日常生活中就能经常吃到的一种食物,但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的,它代表了一种特殊的意义。

  除夕吃元宵

  元宵又名汤圆,在南方比较普遍。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。喜欢吃甜食的人,更是对它情有独钟。

  除夕吃鱼

  除夕吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余。在除夕的时候吃不同种类的鱼,代表了不同的寓意,比如鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利的意思。

  除夕吃年糕

  全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意年年高。北方的年糕以甜为主,而南方的年糕除了甜的还有咸的,还可以炒着吃或者是煮汤喝。

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