慢性的血糖高其实就是糖尿病,糖尿病的饮食主要是根据公斤体重和运动量计算好每日的总热量,分配好碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例,尽量选择高纤维、低升糖指数的食物,比如粗粮类的荞麦、燕麦、糙米、玉米、番薯、芋头等。还有蔬菜类、肉类选择鱼肉、鸡胸肉、牛肉、羊肉等,尽量避免高油、高糖、高脂、高热量的食物。
糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和/或利用缺陷引起。
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