外国人在中国可以办理社保。在中国境内依法注册的企事业单位，社会团体，民办非企业单位等组织依法招用的外籍人士以及港澳台人士及留学生，提供本人护照、劳动合同、工作证件或居住证件以单位名义办理社保。

社会保险是指一种为丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的一种社会和经济制度。社会保险的主要项目包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险。社会保险是一种缴费性的社会保障，资金主要是用人单位和劳动者本人缴纳，政府财政给予补贴并承担最终的责任。