很久很久以前，有个三块瓦村，三块瓦村里有个叫荞麦的姑娘，长得俊俏伶俐，美若天仙。全村里的小伙子都想追她，结果谁也没追上。荞麦姑娘的父母是一对老财迷，就给荞麦找了个有钱有势的人家，那个小伙子是一个缺心眼的人，荞麦姑娘心里很不乐意，再不乐意也拗不过爹娘，没办法只好成了亲。
荞麦姑娘过门后整天哭，傻小子也不知道她为什么哭。这一天，傻小子骑着高头大马在外边转着玩，碰见一个秀才，这个秀才有财有势，就是不办好事，他看见傻小子骑着马转悠，就趁机过去问：“我借借你这匹马骑骑行吗？”
傻小子问秀才：“你是哪个村的？”
秀才说：“我是老婆啼哭差擦眼泪村里的。”
傻小子问：“住在哪里？”
秀才说：“家中无房又无梁。”
傻小子问：“叫什么名字？”
秀才说：“冷风透心凉，满天星斗湿衣裳。”
傻小子把马借给秀才了，自己走着回家了。
荞麦见自己的男人走着回来了，就问：“你的马呢？”
傻小子说：“借给秀才了。”
荞麦问：“他是哪里人？”
傻小子说：“他是老婆啼哭擦眼泪村的。”
荞麦问：“住在哪里？”
傻小子说：“他家无房又梁。”
荞麦又问：“你问他叫什么来吗？”
傻小子不耐烦地说：“冷风透心凉，满天星斗湿衣裳。”
荞麦一听这话，就说：“你去找他吧，他住在绢子村，住的是楼，叫寒露。”
傻小子就打听着去了，秀才看见傻小子来了，心里一惊，就问傻小子：“你是怎么知道我住在这里？”
傻小子说：“俺媳妇告诉俺的。”
秀才心想，这么一个傻小子娶了这么好看的媳妇，我得给他拆散，再托个媒人给我说说，当我个二房。他就拿来一条口袋，里边装上一些好东西递给傻小子，说：“你把这口袋驮回家去，给了你媳妇。”
傻小子牵着马，驮着口袋回家了，到家把口袋给了荞麦，她解开口袋，里面装着一个沙瓜，沙瓜上面插一颗葱，荞麦一看，知道这是笑话聪明人落到傻瓜身上，就开始啼哭开了，越哭越伤心，她就收拾一下回娘家了，傻小子在家一等媳妇回家，二等还不回来，心急了，就去找秀才。
傻小子找到秀才说：“俺借给你马骑了，你肯定给俺媳妇弄了点啥，她啼哭着走了不回来了，你去给俺把媳妇叫回来，要不俺告你去！”秀才正想见见荞麦姑娘，就跟着傻小子到了荞麦的娘家。
到了三块瓦村，傻小子拉住荞麦说：“你回去吧，俺接你来了。”
荞麦说什么也不走，她娘就骂她：“你嫁人了，为什么不回婆家，嫁出去的闺女老跟着娘算那回事啊？好马不配双鞍，好女不嫁二男。”
爹也说娘也说，秀才也在一旁打边鼓，荞麦哭着和傻小子回去了。
在路上，荞麦一边走一边哭，快到婆家了，荞麦跳下马跟傻小子说：“你先回去，我到井台上喝口水再走。”
傻小子就牵这马先走了，荞麦到了井台上洗了一把脸，又在井台上写了四句诗：家住三块瓦，出生在贫家，小时爱穿红，长大开白花。
写完了，就扑通跳了井。听说荞麦跳了井，村里人们都来看，大家七手八脚把她从井里捞上来，人们都哭了，后来就把她埋在村子的西北角，人们听说和秀才有关，找到秀才把他打死了。
荞麦姑娘死了后，在村子西北角埋她的地理长出一片红杆绿叶开白花的草。人们都说这是荞麦姑娘生灵不散变的，就常用水浇它，还把这草叫荞麦。正好这一年发大水，把别的庄稼给淹了，人们没有东西可吃，只好饿着。这一天晚上，人们猛然听到西北角那一块地里有人唱歌：大叔大娘快收藏，寒露来了要落霜，寒露是我死对头，冻坏荞麦怎度荒？
人们一听，准是荞麦姑娘见咱们饿着就变成这些东西搭救咱们来了，就趁着寒露没来到把这些草割了。后来人们就把这种红杆绿叶开白花的庄稼叫荞麦。